Aan Tafel april 2024
Ook in de maand april keuze uit 6 overheerlijke gerechten!
AFHALEN EN BEZORGEN: VAN MAANDAG T/M ZONDAG
VOOR BEZORGEN VOOR 15:00 UUR BESTELLEN!
Februari, de Valentijnsmaand! In de eerste maand van dit jaar is ons keukenteam op diverse horeca-beurzen en
cursussen geweest. Er werd veel inspiratie opgedaan. Wat heeft geleid tot een aantal verrassende recepten die wij
met een culinaire liefde voor u bereiden! Geniet tijdens deze liefdesmaand van onze inspiratie!
Alle gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, rauwkost en warme
groente, tenzij anders aangegeven.
Varkensrib met een heerlijke kruidenkorst
Een mals stuk varkensvlees met een panko-kruidenkost, geserveerd met een sausje van port, appel sjalot en champignons.
€ 14,95
Runderrouleau met truffel
Deze rouleau van rundvlees is langzaam gegaard met een smaakvolle vulling, dit levert een verrukkelijke smaak op.
Vandaar dat wij hem serveren met een eenvoudige peper-jus.
€ 14,95
Rouleau van scharrelkip
Deze scharrelkip is gevuld met kipgehakt, pistache en cranberry’s. Gegaard in onze oven tot een mooie malse
rouleau. We serveren met een sabayon van mosterd en wijn.
€ 14,95
Op de huid gebakken zeebaars
Een mooi stukje zeebaars op uw bord, een mals filetje gebakken op de huid en geserveerd met witte wijn-spinaziesaus.
€ 14,95
Schnitzel “Stroganoff”
Deze schnitzel is bedekt met tomaat, lente-ui en 4-kazenmix. In de oven gegratineerd en afgeblust met een
mooie jus van peper en champignon.
€ 14,95
Vega-gerecht
Een heerlijk gevuld taartje, wisselende inhoud, bereid door
kok John-Harold en geserveerd met peper-jus.
€ 14,95
U kunt uw aan-tafel gerecht altijd aanvullen met een keuze uit onze kaart, zoals stokbrood
kruidenboter of een soep. Het is altijd mogelijk een verrassings-dessert te bestellen, naar
fantasie van de chef. Het dessert is in combinatie met een aan-tafel-gerecht slechts € 4,25.
**Allergenen-informatie is beschikbaar bij ons team, wilt u hierover iets weten.
Informeer er dan naar bij een van onze teamleden.**
Website door: 