In april pakken we uit met een broodje vol lente, de lente- smaken spatten van je bord. Geniet je met ons mee in het lente-zonnetje.
Gemarineerde plakjes varkenshaas, een marinade van olijfolie/citroen/honing/tijm, krokant gebakken in de olie. We maken een bedje van rucola, baby spinazie en
citroenmayonaise. Hierop de warme plakjes varkenshaas, radijsjes, aspergetips en heerlijke stukjes burrata.
GENIET VAN DIT LENTE-ZONNETJE!