Deze maand dé van Gogh Bol
In de maand oktober hebben wij een broodje samengesteld met in gedachten de schilder van Gogh, die Hoogeveen lang geleden bezocht.
De basis is een heerlijke bol met daarin stukjes aardappel, de zogeheten aardappel-bol. De onderzijde smeren wij in met een uienchutney. Een heerlijke salade van romana-sla, tomaat, zonnebloempitten en vruchtensappen vormt hierop de basis voor het laatste deel van de vanGogh-bol.
Op deze salade komt de pulled chicken gebakken in zonnebloemolie, heerlijke gebakken peertjes vormen de volgende laag. We toppen het broodje af met zonnebloempitten en burning cheese!
Eet Smakelijk!
BIERTIP: Van harte aanbevolen met een heerlijk Gulpener IPA (0,3%)