Niet zomaar een slider — dit is een volle, smaakvolle lunch op je plank. Een broodje boordevol smaak: met dun gesneden gerookte en geroosterde bavette, gesmolten scamorza, zoetzure spitskool, romige vitellosaus, Amsterdamse smuluitjes en een vleugje salie. Elke hap is een rijke mix van hartig, romig en fris — met een subtiele Italiaanse twist en een stevige Drentse knipoog. Deze slider deelt niet graag: perfect als lunchgerecht voor één of als stevige snack voor twee.
Eet Smakelijk!
Biertip: Gulpener Pilsner – fris en licht hoppig, precies wat je nodig hebt naast die romige vitellosaus en gerookte bavette.
Wijntip: Klein Avontuur Wit – elegant en sappig, met genoeg frisheid om dit sliderfeest mooi in balans te houden