Stel zelf uw 5 gangen menu samen door bij elke gang een gerecht te kiezen.
U de gerechten ook apart bestellen!
A: Flinters Caraïbische Ham, brood en smeersels
A: Hartige Tompouce met Runder-Carpaccio
B: Tostada met garnaal, rivierkreeft en zeekraal
C: Tartaar van biet met Jalapeno-creme (vega)
A: Mosterdsoep met kaassoesjes
B: Pompoen/Tomaatsoep met Kerstcroutone
A: Italiaans Gevulde Varkenshaas
B: Rundermedaillons in spek, geserveerd met Portsaus en Blauwe Kaas
C: Kabeljauw met pistachekorst en paddestoelen
D: Wellington met Ube (vega)
E: Kip Wellington met champignon/nootsaus
F: Gevulde Schnitzel met pistache en cranberry
Wordt geserveerd met Hasselback-krieltjes, Groenterolletjes en Rauwkost
A: Pistache Tiramisu
B: Limoncello Dessert
C: Eton Mess (meringue met rood fruit)