• darkblurbg

Kerstmenu 2024

KERSTMENU € 34,95

Stel zelf uw 5 gangen menu samen door bij elke gang een gerecht te kiezen.

U de gerechten ook apart bestellen!

 

1: AMUSE € 4,25

A: Flinters Caraïbische Ham, brood en smeersels


2: VOORGERECHT € 5,25

A: Hartige Tompouce met Runder-Carpaccio

B: Tostada met garnaal, rivierkreeft en zeekraal

C: Tartaar van biet met Jalapeno-creme (vega)


3: SOEP € 5,25

A: Mosterdsoep met kaassoesjes

B: Pompoen/Tomaatsoep met Kerstcroutone


4: HOOFDGERECHT € 21,50

A: Italiaans Gevulde Varkenshaas

B: Rundermedaillons in spek, geserveerd met Portsaus en Blauwe Kaas

C: Kabeljauw met pistachekorst en paddestoelen

D: Wellington met Ube (vega)

E: Kip Wellington met champignon/nootsaus

F: Gevulde Schnitzel met pistache en cranberry

Wordt geserveerd met Hasselback-krieltjes, Groenterolletjes en Rauwkost


5: DESSERT € 4,50

A: Pistache Tiramisu

B: Limoncello Dessert

C: Eton Mess (meringue met rood fruit)

DOWNLOAD