Korean Chickenburger
Korean Chickenburger
Voor de maand mei liet ons keukenteam zich volledig meeslepen richting het Verre Oosten — en terugkomen deden ze niet met iets liefs.
Dit is streetfood met lef. Een sappige kipburger in Korean BBQ-stijl, vol umami, kruidigheid en een vleug vuur. Geserveerd op een licht getoast brioche broodje en opgebouwd als een echte smaakbom: sticky gekaramelliseerde kimchi-uien met zoet-pittige diepgang, frisse sesam-komkommer voor de crunch en verkoeling, en een romige chipotle mayo met rokerige hitte die precies blijft hangen waar je ‘m wilt voelen.
Elke hap is een clash tussen zoet, pittig, fris en hartig — geen brave burger, maar een reis door Seoul met een scherpe rand.
Durf jij ‘m aan?
€ 8,25
Allergenen:
Melk/Lactose - Gluten - Sesamzaad
Website door: 